Logowanie

  •  
    • Białystok
    • Częstochowa
    • Gdańsk
    • Gdynia
    • Gniezno
    • Gorzów Wielkopolski
    • Grudziądz
    • Hel
    • Kalisz
    • Katowice
    • Kraków
    • Kłodzko
    • Lublin
    • Poznań
    • Sopot
    • Suwałki
    • Szczecin
    • Toruń
    • Warszawa
    • Wrocław
    • Zielona Góra
    • Łódź
    • Zobacz inne miasta
temp:  
ciśnienie:  
wiatr:  

Adres i kontakt

ul. Podwale 6-7
31-118 Kraków

tel.: +48 12 429-25-05
fax: +48 12 428-26-52Adres e-mailStrona WWW

Mapa

C.K. Browar


Mistrzowie browarniani zapraszają na znakomite CK piwa wytwarzane na miejscu, według uznanych technologii. Przyjęta filozofia produkcji na oczach gości gwarantuje, iż piwo jest zawsze świeże oraz stanowi to wspaniałą dodatkową atrakcję.

W naszej piwnej gospodzie Pub ( max. 150 osób ) warzone są piwa niefiltrowane i niepasteryzowane o wysokiej zawartości naturalnych składników w tym witamin z grupy B.
Są to piwa szlachetne, dolnej i górnej fermentacji, produkowane na wodzie bardzo miękkiej, z wysokiej jakości słodu i specjalnych drożdży piwowarskich.

Na zainstalowanym telebimie kibice mogą przy kuflu obejrzeć wszystkie ważniejsze wydarzenia sportowe.

Według własnych upodobań i smaku mogą Państwo wybrać jeden z kilku gatunków:


Produkcja piwa w naszym browarze obejmuje kilka etapów:

  1. zacieranie - odbywa się w kadzi zacierno-warzelnianej
  2. oddzielanie brzeczki od ziarna w kadzi filtracyjnej
  3. gotowanie brzeczki z chmielem w 100oC przez 90 minut w kadzi zacierno-warzelnianej
  4. oddzielanie chmielu od brzeczki w whirlpoolu
  5. fermentacja w tankofermentorach przez 5-7 dni
  6. leżakowanie 3-4 tygodnie w temp. 2oC


Decydujący wpływ na rodzaj piwa maja poszczególne gatunki słodu, chmielu, odpowiedni proces zacierania oraz aromaty np. naturalny imbir.

 

źródło: http://www.ckbrowar.krakow.pl

Obiekty w pobliżu

Muzeum Regionalne w Skawinie

Muzeum Regionalne w Skawinie

Adama Mickiewicza 26
Skawina
Kijowski Teatr Uliczny KET

Kijowski Teatr Uliczny KET

Prof. Bartla 20/11
Kraków
Lwowski Teatr Woskresinnia

Lwowski Teatr Woskresinnia

Prof. Bartla 20/11
Kraków
Dom Zwierzyniecki

Dom Zwierzyniecki

św. Królowej Jadwigi 41
Kraków
Cena od: 3 PLN
Informacje
Stowarzyszenie Teatr Dialog

Stowarzyszenie Teatr Dialog

Zakątek 13/40
Kraków
Balet Form Nowoczesnych AGH

Balet Form Nowoczesnych AGH

al. Mickiewicza 30
Kraków
Teatr Hagiograf

Teatr Hagiograf

Owocowa 0
Kraków

Noclegi w pobliżu

Bona Hotel, Restauracja

Bona Hotel, Restauracja

Tyniecka 167a
Kraków
Hotel Ester

Hotel Ester

Szeroka 20
Kraków
Cena od: 3 PLN
Informacje
Hotel Copernicus

Hotel Copernicus

Kanoniczna 16
Kraków
Cena od: 8 PLN
Informacje
Hotel Wawel

Hotel Wawel

Poselska 22
Kraków
Cena od: 4 PLN
Informacje
Innowacyjna Gospodarka
Dotacje na Innowacje. Inwestujemy w waszą przyszłość.
Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka
Unia Europejska PARP